De la mano de + O + A Arquitectes, realizamos el proyecto de instalación de clima y de frío industrial en Aula Ochiai, con un total de 3 cambras frigoríficas y 3 obradores. Cada sala necesita una temperatura concreta para trabajar o guardar alimentos como son helados, chocolate, etc. Aquí os dejamos una pequeña muestra del proyecto, desde los inicios hasta el fin, tanto de las cambras y obradores, como de la parte de la tienda. Pero si sois amantes de la buena pastelería o bien os gustaría realizar un curso de pastelería japonesa, lo más recomendable es que ¡vayáis a conocer el Aula Ochiai en persona!